豆苗を育ててみました 

  みなさん、野菜の根っこって 捨ててます?
  青ねぎは 畑やプランターなどに つっこんどけば 
  簡単に育っていきますよね056.gif

  私、この前 豆苗を買ったんですけど、
  あっっ!豆苗ってエンドウ豆の新芽のことなんです。
  独特な風味が たまらないんですが、
  新芽だけしか食べられないので、かいわれのように、ごっそり捨ててしまうことに
  なるんです。

  で、もったいないなぁ~と思い、育ててみようと、ボールに水をはり
    しばらくすると 伸びてきたゾ~~~
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    もう少し、育ててみると
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    もうちょい、育ててみると
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  今日あたり 食べごろですかね011.gif
  油と相性がいいのと、あんまり火を通しすぎないほうがいいので、
  豚肉やベーコンなんかで、ささっと炒めてみますか037.gif
  
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Commented by るぅすけ at 2009-10-04 19:08 x
すっご~い
こんなに立派に成長するんや!!
人参のヘタは葉っぱ観賞に育てたことあるけどね^^
Commented by oreihuzusakay266 at 2009-10-05 09:12
ちょっと成長しすぎて、買った時より 硬めやったけど、
味は同じくおいしかったわ^^
次は捨てようかな?と思いつつ、また、残してみた^_^;
何回くらい 食べてもいいんやろ?
by oreihuzusakay266 | 2009-10-04 14:48 | 家庭菜園 | Comments(2)