2016年 05月 01日
GW 前半 二日酔いでスタート
GW前半、早くも最終日
初日は、夕方5時から 私の友達と
部活の後輩(男)とダンナの四人で飲み会
昼間に 会社のYOちゃんから戴いた筍を
炊いてみました
新婚の頃、皮つきの筍をもらって、
言われたまま、皮ごと茹でて
皮をはいで、はいで、はいで、はいで
中身が見つからず(ほんとはあったのに)
身に辿り着かないまま?
なんじゃこりゃ~~~~っって、
ポイっ φ(゜゜)ノ゜って捨ててしまって以来
筍は炊けないと思いこみ
水煮はあるけど
皮ごとは、20数年ぶりの再チャレンジ
昔は、COOKPADもないし、
パソコンも持ってなかったし、
今みたいに何でもチャレンジ出来る時代じゃなかったわ
今回は 会社のみんなからレクチャーを受け
重曹で灰汁ぬき。
重曹も生まれて初めて買ったわ。。。
皮むき、ひとつ取っても素人な私。
早く剥けるやり方も教えてもらい、
灰汁ぬきして、一晩つけおき
皮つきのままの状態で
お湯を用意したから、
ほんとは4リットル入れたけど
皮むいたら、お湯が多いことに気づき
途中でかなり捨てたわ
シーチキンと炊くと美味しいって聞いて
炊いてみました
危なかった~~(^_^;)
他のことしてたら、汁が無くなる寸前
ちょうど美味しく炊けました
ご指導ありがとうございました
夕方5時からの飲み会は
ダンナが、
前々から私が世話になってる二人(友達と後輩)に
おごってくれました
もちろん、ダンナもよく知ってる二人です。
楽しい宴は
お開きになる夜中1:30まで
Σ(Д゚;/)/えええ???
8時間半
どおりで、昨日は一日 しんどいはずだわ。
二日酔いのダンナは、くどいものを食べたがり
朝からジョイフル(24時間営業)で
豚丼がっついてました。
私は豚汁朝食(¥390) ドリンクバーつき
夜は8時に寝たので
さて、今日こそお出掛けしようかな?
初日は、夕方5時から 私の友達と
部活の後輩(男)とダンナの四人で飲み会
昼間に 会社のYOちゃんから戴いた筍を
炊いてみました
新婚の頃、皮つきの筍をもらって、
言われたまま、皮ごと茹でて
皮をはいで、はいで、はいで、はいで
中身が見つからず(ほんとはあったのに)
身に辿り着かないまま?
なんじゃこりゃ~~~~っって、
ポイっ φ(゜゜)ノ゜って捨ててしまって以来
筍は炊けないと思いこみ
水煮はあるけど
皮ごとは、20数年ぶりの再チャレンジ
昔は、COOKPADもないし、
パソコンも持ってなかったし、
今みたいに何でもチャレンジ出来る時代じゃなかったわ
今回は 会社のみんなからレクチャーを受け
重曹で灰汁ぬき。
重曹も生まれて初めて買ったわ。。。
皮むき、ひとつ取っても素人な私。
早く剥けるやり方も教えてもらい、
灰汁ぬきして、一晩つけおき
皮つきのままの状態で
お湯を用意したから、
ほんとは4リットル入れたけど
皮むいたら、お湯が多いことに気づき
途中でかなり捨てたわ
筍の風味が無くなっても困るしね。
シーチキンと炊くと美味しいって聞いて
炊いてみました
危なかった~~(^_^;)
他のことしてたら、汁が無くなる寸前
ちょうど美味しく炊けました
ご指導ありがとうございました
夕方5時からの飲み会は
ダンナが、
前々から私が世話になってる二人(友達と後輩)に
おごってくれました
もちろん、ダンナもよく知ってる二人です。
楽しい宴は
お開きになる夜中1:30まで
Σ(Д゚;/)/えええ???
8時間半
どおりで、昨日は一日 しんどいはずだわ。
二日酔いのダンナは、くどいものを食べたがり
朝からジョイフル(24時間営業)で
豚丼がっついてました。
私は豚汁朝食(¥390) ドリンクバーつき
夜は8時に寝たので
さて、今日こそお出掛けしようかな?
by oreihuzusakay266
| 2016-05-01 07:36
|
Trackback
|
Comments(0)